花生豬蹄湯

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花生豬蹄湯封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豬蹄1個; 花生1把; 紅棗3顆; 枸杞10粒

輔助料: 山楂2片; 百合4片; 姜1塊; 蔥1根

調味料: 料酒適量; 精鹽1勺

花生豬蹄湯的做法步驟

第一步：准備材料，調料除姜全裝進調料盒。

第二步：豬蹄買來時剁好的，放開水煮一下，撈出洗淨待用。

第三步：砂鍋放足量水，放入豬蹄和調料盒。

第四步：放大棗，花生，姜，加一點料酒。

第五步：中火燒開後，蓋蓋小火一小時。出鍋前十分鍾放鹽。

菜譜標簽：老人秋季食譜冬季食譜朋友聚餐夏季食譜湯類産婦晚餐湯羹

相關食材：豬蹄花生

答配菜譜：豬蹄與花生的做法

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