老醋花生

美食達人@雞蛋蘸鹽

老醋花生封面圖

菜式簡介
　　非常好的下酒菜。花生香脆！老醋泡花生，有滋有味。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 花生200克

輔助料: 胡蘿蔔30克

調味料: 香菜30克; 蒜末5克; 老醋20克; 鹽5克

老醋花生的做法步驟

第一步：香菜，胡蘿蔔和蒜末准備好。

第二步：花生洗過瀝幹。

第三步：冷鍋冷油，放入花生開中火不停的翻炒。

第四步：慢慢的花生在鍋裏受熱，快熟時會發出噼噼啪啪的聲音，並且能聞到香味。

第五步：炒好的花生米盛入盤中，加鹽拌勻，並放涼。

第六步：最後，將花生和胡蘿蔔，香菜，蒜末，加老醋拌好，就做成了。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜兒童酒席晉菜

相關食材：花生醋

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