土豆烤鲳魚
菜式簡介
土豆烤鲳魚這個菜，還是從學習意大利菜而演變來的。
原來這個菜名是“地中海風味烤魚”，現在我沒“迷疊香”草，
就用了自己喜歡的調料，土豆還是那個土豆，魚也一樣，調料變了，
菜名也變了。只是好吃的程度沒有變。
做菜麼，適合自己的胃口才是硬道理·
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度高級
- 主材料
- 鲳魚1條
- 土豆180克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 糖適量
- 料酒適量
- 鮮抽適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 辣椒醬適量
- 胡椒粉適量
土豆烤鲳魚的做法步驟
土豆烤鲳魚做法技巧/竅門/補充說明：
1·烤魚的時間根據自己家的烤箱而定·
2·土豆片可以先放水煮幾分鍾再烤。
3·調料根據自己喜歡的口味而定·