用一碗剩飯可以炒出舌尖上的情調-----韓國泡菜香腸炒飯

菜式簡介
　　泡菜是韓國人的靈魂，在韓國的許多傳統家庭中，一壇泡菜的原味鹵汁甚至可以傳承九代人：曾祖母傳給祖母，祖母傳給母親，再由母親傳給兒媳，然後接著往下傳……所以，真正的韓國泡菜被稱爲“用母愛腌製出的親情”，歲月愈久，味道愈濃，以至于韓國人把泡菜的好味道稱之爲“媽媽的味道”。也許正是出自對母親的摯愛和感激之情，韓國人才把泡菜稱作“孝子産品”。
　　我也不哈韓劇，也不追韓，但是不排斥我對韓餐的喜愛，因爲從泡菜到五花肉等林林總總，其實真正喜歡的還是人家當地無添加的食材，不過到了中國的韓國餐館就不好說了，因爲直接從韓進口的確成本太大，所以在你迷戀的背後還是需要自己冷靜，就像我直接買從韓國進口的泡菜一樣，自己家裏絕對是製作的主力部隊，好了下面我就來一起聊聊今天的話題，以韓國泡菜在家裏製作的美味炒飯。