淮山小紅斑魚湯
菜式簡介
新鮮的小紅斑魚煮湯很鮮美，配上淮山煮，既營養又美味，煮好湯的魚可以撈出來蘸豉油吃也很美味，一道魚可以做一菜一湯，簡單營養的美味。
- 耗時/難易度
- 口味蔥香
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 紅斑魚300克
- 淮山100克
- 輔助料
- 瘦肉50克
- 調味料
- 姜適量
- 鹽適量
淮山小紅斑魚湯的做法步驟
淮山小紅斑魚湯做法技巧/竅門/補充說明：
1·淮山切好後要泡在水內，不然容易氧化了。
2·加一點瘦肉味道比較鮮美。
3·最後魚可以撈出來蘸豉油吃。
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