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【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗

美食達人@綠色天使
【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗封面圖

菜式簡介
  一說到春天就是綠色,我喜歡綠色,喜歡春天,春天也養肝的季節,綠色養肝。最近忙碌的很,就上一道超級簡單也很好吃的小菜吧,我想這款雖然簡單但是也是一道不錯的下酒小菜哦!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝技巧
耗時數小時
難度簡單
主材料
蘿蔔苗250克
輔助料
適量
香油少許
1克

【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗的做法步驟

  • 第一步:蘿蔔苗。
  • 第二步:蘿蔔苗清洗幹淨控幹水分。
  • 第三步:少許涼白開水,滴入香油和味精,調入鹽,攪拌均勻。
  • 第四步:然後把料汁倒入豆苗上。
  • 第五步:用筷子挑拌均勻即可。
  • 第六步:裝盤即可食用。
  • 【爽口涼菜】六步做出好吃小涼菜---涼拌蘿蔔苗做法技巧/竅門/補充說明:

    1、放鹽水比直接放鹽更能保持豆苗的水分。
    2、還可以放點辣椒油拌勻,在倒入料汁,水分保持更好一些。
    3、蘿蔔苗味道比較弄,所有什麼都不用放都好吃。

    相關食材:蘿蔔蘿蔔苗

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