香蕉蛋糕

美食達人@zfl012345

香蕉蛋糕封面圖

菜式簡介
　　這個蛋糕機，從搬到這裏就沒有用過，原來也只是買來給翔翔做蛋糕的，而現在半個月才來一次，又總是做玉米餅、饅頭等，好象就沒抽出空來做蛋糕。上次翔翔帶來二個香蕉味蛋糕卷，應該是買的，不太好吃，我就和翔翔說，給他做香蕉蛋糕，這次終于抽出時間做給翔翔吃，他特別喜歡，吃撐啦！

耗時/難易度: 口味果味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 香蕉2根; 面粉100克

輔助料: 雞蛋4個

調味料: 糖適量

香蕉蛋糕的做法步驟

第一步：各種的原料

第二步：香蕉剝去皮，切小段

第三步：放在攪拌杯中

第四步：放入白糖和面粉

第五步：加入打好的雞蛋

第六步：攪拌均勻

第七步：打好的蛋糕液

第八步：蛋糕機加熱

第九步：蛋糕機暫時停止加熱後，把每個都刷上油

第十步：倒入蛋糕液

第十一步：如果是加了發酵粉的蛋糕就放8分滿，沒放發酵粉的就放全滿

第十二步：蛋糕機經過兩次加熱（大約5分鍾）就可以了

第十三步：一次只能做7個蛋糕，把這次蛋糕取出後，再做下一批蛋糕

香蕉蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

不加發酵粉，蛋糕並沒有膨脹的很高，可以手動把蛋糕翻個面加熱。

菜譜標簽：下午茶烘焙

相關食材：香蕉

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