美味花卷簡單做

美食達人@parfum

美味花卷簡單做封面圖

菜式簡介
　　這兩天做了兩次花卷。在第一次的最後時刻，剩下兩塊兒小面，把它們疊在了一起，突然發現這種方法非常非常的不錯，省事又好吃。

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 發面團約500克

輔助料: 蔥花鹽; 色拉油適量

美味花卷簡單做的做法步驟

第一步：下面就由我四歲的兒子給大家演示。先把發好的面擀成大面片。

第二步：擀好的面片上均勻抹上色拉油，再灑小蔥碎和少許鹽。

第三步：卷成大卷兒。

第四步：切成小塊塊，大小隨意。鍋小就切小些，鍋大就切大些。

第五步：把塊塊兒一對一對地疊起來。

第六步：用一根筷子在中間壓一下，壓到底。

第七步：整齊地擺放到蒸籠裏。因爲花卷上有油，所以不必刷油也不會沾鍋了。

第八步：熱乎乎的，有層次，有彈性，很Q！都來試試吧。比饅頭要簡單好吃呢

菜譜標簽：家常菜早餐面食饅頭花卷

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