海帶黃豆龍骨湯
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 龍骨300克
- 海骨200克
- 黃豆100克
- 輔助料
- 花椒適量
- 姜適量
- 鹽適量
海帶黃豆龍骨湯的做法步驟
海帶黃豆龍骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
1、個人煲湯只加姜和鹽,以免調料過多影響湯本身的鮮味。
2、因爲海帶和黃豆都是非常耐煮的東西,我爲了節省時間用的高壓鍋,平時家裏煲湯一般還是用砂鍋小火慢煲的。