節日餐桌必備甜品——南瓜餅

美食達人@水煮餃

節日餐桌必備甜品——南瓜餅封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 南瓜500克; 糯米粉400克; 白糖適量; 豆沙餡適量

節日餐桌必備甜品——南瓜餅的做法步驟

第一步：原料圖（糖忘拍了）

第二步：南瓜去皮切片

第三步：上鍋蒸

第四步：大約10分鍾就熟（切片熟的快，而且容易撚成泥）

第五步：把南瓜撚成泥，加入白糖

第六步：加入糯米粉

第七步：和成面團，放入鍋中蒸

第八步：蒸熟的南瓜面團

第九步：揪擠子（面團很粘，手上可以抹點油或水）

第十步：把擠子用手壓扁

第十一步：放上豆沙餡

第十二步：象包包子一樣包好，封口向下

第十三步：用手壓扁，入油鍋，中火炸兩面金黃即可（面團豆沙餡都是熟的，炸兩面金黃就OK了）

第十四步：成品

第十五步：成品

菜譜標簽：冬季食譜小吃節日習俗感恩節

相關食材：南瓜

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