香酥黃豆
菜式簡介
沒有烤箱,不用油炸,也能吃到美味兒的香酥黃豆嗎?答案是肯定的。只要一口炒鍋和少量油,就能讓你吃到在商場裏買的一樣的味道。少油健康又衛生,是一款很不錯的小零食哦,也很適合小孩子吃哦。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時數天
- 難度普通
- 主材料
- 黃豆200克
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
香酥黃豆的做法步驟
香酥黃豆做法技巧/竅門/補充說明:
黃豆要晾曬一天才可炒出酥黃豆來
小火,不停的翻炒,否則黃豆容易糊掉
關火後再繼續炒,防止水蒸氣存積黃豆裏,就不酥了
相關食材:黃豆