補血補氣一起上--心太軟
菜式簡介
我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。
每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。
回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢, !
紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。
發揚我說一不二的性格,周末開始動工
步驟 1 將紅棗洗幹淨,泡大約1-2小時,去核,(去核很簡單,用小刀在側面劃一刀,取出棗核)
2 糯米粉加水攪拌,揉成軟硬適中的面團。
3 將糯米粉團均勻等分,錯成一個個大小均等的長條形面團,嵌入紅棗中
4 紅棗放一邊待用,起鍋放入冰糖,加少量水煮開,將冰糖溶化。
5 冰糖完全融開後放入紅棗煮,大約煮10--15分鍾,大功告成
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝煮
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 紅棗適量
- 糯米粉適量
- 輔助料
- 冰糖適量
- 水適量
補血補氣一起上--心太軟的做法步驟
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