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補血補氣一起上--心太軟

美食達人@趙小妖
補血補氣一起上--心太軟封面圖

菜式簡介
  我想我應該是屬螞蟻的,看到甜的就奮不顧身了。
  每次去酒店只要有心太軟。就必定會是我的首選。
  回來的時候想想去酒店的頻率也忒低了,我要吃了怎麼辦呢, !
  紅棗,糯米,我想應該也能自己搞定吧。
  發揚我說一不二的性格,周末開始動工
  步驟 1 將紅棗洗幹淨,泡大約1-2小時,去核,(去核很簡單,用小刀在側面劃一刀,取出棗核)
   2 糯米粉加水攪拌,揉成軟硬適中的面團。
   3 將糯米粉團均勻等分,錯成一個個大小均等的長條形面團,嵌入紅棗中
   4 紅棗放一邊待用,起鍋放入冰糖,加少量水煮開,將冰糖溶化。
   5 冰糖完全融開後放入紅棗煮,大約煮10--15分鍾,大功告成

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
紅棗適量
糯米粉適量
輔助料
冰糖適量
適量

補血補氣一起上--心太軟的做法步驟

  • 第一步:將紅棗洗幹淨,泡大約1-2小時,去核,(去核很簡單,用小刀在側面劃一刀,取出棗核)。
  • 第二步:糯米粉加水攪拌,揉成軟硬適中的面團。
  • 第三步:將糯米粉團均勻等分,錯成一個個大小均等的長條形面團,嵌入紅棗中。
  • 第四步:紅棗放一邊待用,起鍋放入冰糖,加少量水煮開,將冰糖溶化。
  • 第五步:冰糖完全融開後放入紅棗煮,大約煮10--15分鍾,大功告成。
  • 第六步:完成圖 哈哈貌似樣子不錯。
  • 相關食材:

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