鱿魚火腿炒飯

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鱿魚火腿炒飯封面圖

耗時/難易度: 口味魚香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 米飯300克

輔助料: 鱿魚頭100克; 火腿50克

調味料: 油適量; 醬油適量; 彩椒適量; 香蔥適量

鱿魚火腿炒飯的做法步驟

第一步：兩天就積了一大碗的剩飯了，我們一家人吃的太少了經常有剩飯，看家裏還有一個鱿魚就給炒上了

第二步：把火腿切小丁，彩椒適量，點綴用的不用太多，也切小丁

第三步：蔥白切末

第四步：鱿魚洗淨切小段

第五步：蔥白下鍋爆香

第六步：火腿下鍋炒香

第七步：接著下鱿魚炒至微紅

第八步：把飯倒進鍋裏，加適量醬油、料酒炒至米飯熱投

第九步：撒上彩椒既可食用

鱿魚火腿炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

火腿炒香的時候就有鹹味了，加了少量醬油也提了味道，所以不用鹽跟雞精了，怕炒不散

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐快餐學生炒飯

相關食材：火腿鱿魚

答配菜譜：鱿魚與火腿的做法

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