涼拌米線/涼米線，簡單主食/涼菜

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涼拌米線/涼米線，簡單主食/涼菜封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 米線適量; 西紅柿適量

輔助料: 胡蘿蔔適量

調味料: 蔥適量; 麻油適量; 醬油適量; 醋適量; 鹽適量; 糖適量; 白胡椒粉適量; 花椒粉適量; 雞精適量; 姜適量; 蒜適量

涼拌米線/涼米線，簡單主食/涼菜的做法步驟

第一步：米線煮好，將配料放入碗裏，調味汁倒入後拌勻。

第二步：蔥姜蒜切末，圖中的是兩個人的量，西紅柿用熱水燙一下剝皮，然後切小塊，胡蘿蔔切絲。

第三步：半碗涼開水泡姜蒜末十分鍾。

第四步：將醋，醬油，鹽，糖，雞精，白胡椒粉，花椒粉調入。

第五步：可以吃了。

菜譜標簽：秋季食譜家常菜主食

相關食材：米線

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