洋蔥大腸煲

菜式簡介
　　朋友送了一些焯熟的大腸，放些洋蔥，胡蘿蔔做個煲，很不錯的哦。
　　肥腸又名豬大腸、豬腸。
　　豬腸是用于輸送和消化食物的，有很強的韌性，並不象豬肚那樣厚，還有適量的脂肪
　　。根據豬腸的功能可分爲大腸、小腸和腸頭，它們的脂肪含量是不同的，小腸最瘦，腸頭
　　最肥。
　　營養分析
　　豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用于治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便秘等症。