榴蓮酥

美食達人@清風022

榴蓮酥封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 榴蓮適量

輔助料: 糖適量; 飛餅皮適量

榴蓮酥的做法步驟

第一步：成熟的榴蓮。

第二步：取適量的果肉，超市買的飛餅皮解凍。

第三步：將榴蓮肉去核，加適量白糖攪拌成泥狀。

第四步：飛餅一切爲二，加上榴蓮肉。

第五步：用叉子在邊緣封口，並在表皮紮些小孔。

第六步：也可切成正方形，在一側劃幾刀。

第七步：做成長方形的形狀。

第八步：也可做成圓形的。

第九步：刷上蛋液入烤箱，180°烤幾分鍾。

第十步：根據自己的烤箱情況，注意觀察顔色，烤至金黃色即可。

第十一步：自己做的榴蓮酥餡料足，比飯店的要好吃。

第十二步：饋贈好友，又好吃又有面子。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：榴蓮

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