桑葚乳酪冰激淩

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桑葚乳酪冰激淩封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝煲; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 奶油奶酪100克; 酸奶80克; 糖粉25克; 香草粉1/2小勺; 桑葚25克; 牛奶40毫升

桑葚乳酪冰激淩的做法步驟

第一步：稱取原料

第二步：桑葚切小丁備用

第三步：將室溫軟化後的奶酪和糖粉倒入大碗

第四步：隔熱水用打蛋器攪打至順滑無顆粒

第五步：加入酸奶

第六步：攪打均勻

第七步：加入香草粉，攪打均勻

第八步：加入桑葚丁和牛奶

第九步：攪拌均勻，放入冰箱冷凍室，每隔半小時取出攪拌一次，攪拌7、8次

第十步：凍好的冰激淩

菜譜標簽：飲品冰品

相關食材：桑葚乳酪

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