清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽

美食達人@太陽1968

清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 黃豆芽適量

輔助料: 韓式泡菜辣醬適量（自製）; 白砂糖適量; 鹽適量; 味精適量

清涼一夏季之——韓式涼拌黃豆芽的做法步驟

第一步：黃豆芽用清水洗幹淨，炒鍋加水燒開，關火，然後把黃豆芽倒入炒鍋中，翻拌均勻，是黃豆芽斷生即可。黃豆芽林幹水分。

第二步：把自製韓式泡菜辣醬、白砂糖、鹽、味精放入碗中，攪拌均勻成調味汁。

第三步：把調味汁澆在黃豆芽上，調拌均勻即可。

第四步：早餐一碗皮蛋粥，配上韓式涼拌黃豆芽，好好吃啊。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：豆芽黃豆芽黃豆

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