南瓜泥
菜式簡介
這是昨天晚上的主食了,用了一個小南瓜,都被我們吃了。。。以前請客的時候做過好幾次了,好評如潮,現在隆重的向大家推薦一下哦。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝技巧
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 南瓜一個
- 輔助料
- 水適量
南瓜泥的做法步驟
第一步:南瓜一個。
第二步:洗幹淨後挂去皮(用鐵勺子很棒)去瓤(還是用鐵勺子)。
第三步:然後切成塊。
第四步:扔鍋裏煮吧,水不要太多,500ml?差不多了。
第五步:開鍋以後大約是6、7分鍾左右吧,反正是熟了就好了。
第六步:然後撈出放涼了,煮南瓜的水一定不要倒掉啊。
第七步:然後就是把晾涼的南瓜用攪拌機攪碎。
第八步:你會發現南瓜很面,要是一次加多了,很有可能會攪不動,這個時候煮南瓜的水就派上用場了,加水吧,把煮南瓜的水加適量再攪拌就好了,但是一次還是不要加太多,大概半杯就好了(我就是一次加多了,都快滿了)。
相關食材:南瓜