上湯木耳菜

美食達人@poket1980

上湯木耳菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳菜300克

輔助料: 皮蛋一個

調味料: 油適量; 鹽適量; 味精適量

上湯木耳菜的做法步驟

第一步：木耳菜洗淨。放入沸水中過一下。撈出用涼水冷卻。然後濾幹水份。

第二步：皮蛋切小塊待用。

第三步：鍋內放入適量水，煮開後放入皮蛋再煮一會兒。

第四步：最後放入木耳菜，加鹽，油，味精，起鍋。這道菜特點是湯鮮香濃郁，木耳菜軟滑可口。

菜譜標簽：熱菜家常菜湯羹

相關食材：木耳菜木耳

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