夏日汁色彩，蔬汁魚面

美食達人@南甯小魚

夏日汁色彩，蔬汁魚面封面圖

菜式簡介
　　做了兩種蔬菜食，一種南瓜，一個是紫甘藍汁，想偷懶，所以就一起發了。
　　這兩種都是我喜歡的顔色，那一抹淡淡的紫，那麼美好，那麼優雅與高貴。不舍得放任何的醬料與肉類去破壞這份美好！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 面粉適量

輔助料: 熟南瓜適量; 雞蛋適量

調味料: 鹽適量; 油適量; 雞精適量

夏日汁色彩，蔬汁魚面的做法步驟

第一步：面粉加少許鹽、熟南瓜、雞蛋、少許水和成面團，醒10分鍾（水看個人口感定，喜歡吃軟一點的，多加些水，喜歡口感硬點的，少放點水

第二步：和好的面團用廚房專用剪刀剪成條狀

第三步：剪好的面魚

第四步：鍋中加清水燒開，加雞精，少許油後，下魚面煮至上浮即熟。撈出拌入你喜歡的醬料即可

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食

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