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紅棗紫薯糕

美食達人@詩心乖乖
紅棗紫薯糕封面圖

菜式簡介
  做完紫薯糯米球後剩下的糯米我們又做了這款小吃,也是很美味,很漂亮。

耗時/難易度
口味甜味
工藝技巧
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
紫薯適量
蜜棗適量
糯米適量
輔助料
適量

紅棗紫薯糕的做法步驟

  • 第一步:蜜棗切片備用
  • 第二步:紫薯加糖搗成泥
  • 第三步:將糯米鋪一層到墊有保鮮膜的碗中,壓實。
  • 第四步:在糯米上鋪一層蜜棗片壓緊
  • 第五步:加一層紫薯泥壓實。
  • 第六步:重複步驟3、4、5,可以根據自己的喜好做不同的裝飾圖案和餡料。
  • 第七步:放在冰箱中涼涼,倒出,
  • 第八步:根據自己的喜好切稱自己喜歡的圖案
  • 第九步:嘿嘿
  • 紅棗紫薯糕做法技巧/竅門/補充說明:

    1:糯米、紫薯、蜜棗都要壓實,否則易切碎。一定要壓到邊緣,否則無層次感,

    相關食材:紫薯紅棗

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