涼拌石花菜
菜式簡介
石花菜又叫龍須菜 是一種藻類 含膠質 是做瓊脂的原料 食用進入人體能吸附水分 吸附腸道上的垃圾毒素 增加糞便體積 促進排便 而且還能降血壓
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝拌
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 水發石花菜200克
- 輔助料
- 荊芥20克
- 調味料
- 鹽適量
- 香油適量
- 白糖適量
- 白醋適量
- 辣椒油適量
- 味精適量
- 蒜末適量
涼拌石花菜的做法步驟
涼拌石花菜做法技巧/竅門/補充說明：
石花菜性涼 體寒者要慎食 不要食用過多
荊芥是一種香菜 河南本地喜歡用來當配菜 涼拌、炒食、做湯 跟芫荽差不多的 性味辛發 醒脾 發散陽氣的作用