豆豉扒柴火豆腐

美食達人@獨愛饕餮

豆豉扒柴火豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐適量

輔助料: 豆豉適量; 青椒適量; 紅椒適量; 幹辣椒適量

調味料: 生姜適量; 蒜適量; 鹽適量; 生抽適量

豆豉扒柴火豆腐的做法步驟

第一步：柴火豆腐用鹽水浸泡半小時。豆豉選用幹豆豉洗淨。

第二步：豆豉、生姜、蒜、幹辣椒熱油下鍋爆香。

第三步：在爆香的配料中下入整塊的柴火豆腐。

第四步：用鍋鏟按壓，將豆腐扒碎應方便入味。

第五步：加入少許生抽調色。

第六步：加入青椒、紅椒炒勻。

第七步：盛盤即可

豆豉扒柴火豆腐做法技巧/竅門/補充說明：

豆豉味鹹，在加少許生抽後無需再加鹽。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：豆腐豆豉

答配菜譜：豆腐與豆豉的做法

相關菜譜：: 豆豉排骨蒸豆腐的做法; 豆豉蒸豆腐的做法; 豆豉蒸豆腐的做法; 超美味的-----豆豉豆腐的做法; 豆豉醬燒老豆腐的做法; 豆豉冰豆腐的做法; 豆豉排骨蒸豆腐的做法[圖解]; 豆豉豆腐箱！的做法; 豆豉肉未清蒸水豆腐的做法; 豆豉千葉豆腐絲炒豆芽的做法; 剁椒豆豉蒸豆腐的做法[圖解]; 豆豉鲮魚燒豆腐的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM