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缤紛水果派果凍

美食達人@落雨無聲
缤紛水果派果凍封面圖

菜式簡介
  送給孩子們的缤紛水果派,裏邊的幾樣水果是兒子比較愛吃的,組合在一起也挺好看,希望孩子們都能過個五彩缤紛的兒童節!

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
櫻桃適量
哈蜜瓜適量
火龍果適量
瓊脂適量
適量
白糖適量
檸檬汁適量

缤紛水果派果凍的做法步驟

第一步:瓊脂提前冷水浸泡

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(一)

第二步:櫻桃用筷子去核

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(二)

第三步:哈密瓜和火龍果用挖球器挖出果肉

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(三)

第四步:把水果放披薩盤裏一圈圈間隔擺放好

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(四)

第五步:鍋裏水燒熱,瓊脂放進至完全溶化

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(五)

第六步:加一點白糖

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(六)

第七步:擠一點檸檬汁(沒有可不加)

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(七)

第八步:攪拌均勻後離火,稍冷倒在水果上面

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(八)

第九步:放冰箱冷藏一會兒就結成凍了,用小刀輕輕在邊上劃上一圈即可脫模

缤紛水果派果凍的做法步驟圖(九)
缤紛水果派果凍做法技巧/竅門/補充說明:

瓊脂和水的比倒一般是500克水加10克瓊脂,你如果想要結得硬一些,適當提高點比例就可以了!

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