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蓮子百合桂園粥

美食達人@藍色南半球
蓮子百合桂園粥封面圖

菜式簡介
  我是一個睡眠質量極差的人。爲此很傷腦筋,安眠藥不敢常吃,對身體沒好處。有人告訴我可以通過飲食療法來改善睡眠,于是,特別從國內帶了些蓮子以及桂圓回來。
  在煲這個粥的時候,正好朋友送我兩個紫薯都快幹了,也放了進去。很喜歡小麥的口感,所以沒放大米改放小麥。其實這種粥真的可以隨心所欲放自己喜歡的食材的,這次我就放了不少東西一起煮。

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
蓮子適量
百合適量
桂圓適量
輔助料
紅豆適量
花生適量
番薯適量
小麥適量
紅棗適量

蓮子百合桂園粥的做法步驟

  • 第一步:先將小麥、紅豆、蓮子、百合、花生、紅棗提前半小時浸泡。桂圓只需略洗泡即撈起。
  • 第二步:紫薯去皮切成塊。
  • 第三步:將浸泡過的小麥與紅豆放入壓力鍋內。
  • 第四步:還有蓮子、花生、百合、紅棗。
  • 第五步:還有紫薯。
  • 第六步:注入適量清水。
  • 第七步:蓋上鍋蓋大火煮沸約半小時。
  • 第八步:待氣排完之後打開鍋蓋。
  • 第九步:倒入洗泡過的桂圓。
  • 第十步:重新蓋上鍋蓋繼續煮約十分鍾,熄火。待鍋內氣排完即可打開食用。
  • 相關食材:百合蓮子

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