日式話梅焖雞翅

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日式話梅焖雞翅封面圖

菜式簡介
　　這菜的口味很獨特，有興趣朋友可以嘗試一下！

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝焖; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 雞翅中適量

輔助料: 檸檬適量; 日式話梅適量

調味料: 鹽適量; 蚝油適量; 白糖適量

日式話梅焖雞翅的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：雞翅從中間劃開，焯水撈出瀝幹。

第三步：鍋裏倒少許油，獎雞翅煎到兩面微黃撈出。

第四步：油鍋剩一點油，炒香姜絲。兌入適量的水，放入話梅和一半檸檬汁再加白砂糖小火煮5分鍾左右。

第五步：然後加點蚝油，鹽，酸甜度正好時把雞翅放進去，小火焖幾分鍾。

第六步：在焖雞翅的時候把擠掉汁的檸檬皮切碎丁。

第七步：收汁，放進檸檬皮丁即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅話梅

答配菜譜：雞翅與話梅的做法

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