酸菜大腸

美食達人@夕晖

酸菜大腸封面圖

菜式簡介
　　夏日做一些酸甜可口的菜會令到食欲大增

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豬大腸適量; 酸菜適量

輔助料: 蔥適量; 香菜適量; 蒜適量

調味料: 茄汁適量; 花香油適量; 糖適量

酸菜大腸的做法步驟

第一步：食材都有酸菜，大腸、香菜、蔥、蒜把這些都冼幹淨

第二步：把所有食材都切好，然後放點花生油先炒大腸然後盛起來備用，再就放酸菜下去炒然後下茄汁，白糖下去，然後下大腸，快人起鍋的時候放些配菜下去翻炒一下就行了。

第三步：炒好的菜上盤子

第四步：已經做好的，色澤還不錯吧。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：酸菜

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