酸菜炒回鍋大腸

菜式簡介
　　我喜歡酸菜炒大腸，最好放辣椒，不過家裏老人也喜歡吃大腸，但不吃辣椒而且牙不好，爲了照顧他們，大腸需要回鍋，吃的時候比較容易嚼。雖然不辣不過瘾，最後還自己配了一碟辣椒沾料。