涼拌幹絲

美食達人@澤瑞媽媽

涼拌幹絲封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹適量; 芹菜適量; 紅辣椒適量

輔助料: 食用鹽適量; 味精適量; 香油適量

涼拌幹絲的做法步驟

第一步：所需原料：香幹、芹菜、紅辣椒·

第二步：芹菜、香幹、紅辣椒分別切成絲

第三步：煮鍋燒沸水，放入香幹絲煮1分鍾，撈出備用。

第四步：芹菜絲焯水。

第五步：芹菜撈出後放入冷水中沖涼。

第六步：焯過水的幹絲、芹菜、紅辣椒絲放入一個大盤中。

第七步：調入味精，食用鹽、香油等自己喜歡的調料拌勻即可裝盤。

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜素菜晚餐涼菜

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