五花腩炖土豆
- 耗時/難易度
- 口味中辣
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 五花腩一塊
- 土豆一個
- 輔助料
- 青椒一到兩顆
- 紅椒一到兩顆
- 調味料
- 醬油一大勺
- 豆瓣醬一大勺
- 料酒一勺
- 花椒少許
- 桂皮一小塊
- 八角2個
- 幹辣椒5個
- 姜一塊
- 蒜一顆
五花腩炖土豆的做法步驟
五花腩炖土豆做法技巧/竅門/補充說明：
因爲懶，沒有換到砂鍋裏炖，有砂鍋的朋友盡量用砂鍋來炖吧，更容易軟熟，顔色也好看點。
土豆比較容易軟熟，所以要晚點放
青椒也是同理，焖的太軟熟就沒有鮮豔的紅綠色了，所以最後才放
步驟有點多，顯得有些啰嗦，希望大家不要介意呀