辣炒香幹雞雜

美食達人@面朝陽光

辣炒香幹雞雜封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞雜適量; 香幹適量

輔助料: 辣椒適量; 姜適量; 蒜適量

辣炒香幹雞雜的做法步驟

第一步：將所有材料處理幹淨。

第二步：香幹切片、辣椒切丁、雞雜切片、姜蒜切片。

第三步：熱鍋下油，炒香姜蒜片。

第四步：放入雞雜大火爆炒。

第五步：雞雜斷生，下香幹同炒。

第六步：最後加入青椒炒至斷生，調入鹽和味精。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜家常菜兒童晚餐

相關食材：雞雜香幹

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