酸辣炒涼粉

美食達人@會飛的魚12

酸辣炒涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 涼粉一塊

輔助料: 青椒適量; 花椒適量; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 紅椒適量

調味料: 鹽適量; 醋適量

酸辣炒涼粉的做法步驟

第一步：涼粉一塊

第二步：涼粉洗淨，切小塊

第三步：青紅椒切段，花椒，蔥姜蒜切碎備用

第四步：油熱，放蔥姜蒜，花椒炸香

第五步：放入涼粉翻炒

第六步：加適量水小火焖兩分鍾

第七步：加鹽，醋調味。放青紅椒，蒜碎翻炒

第八步：好了

酸辣炒涼粉做法技巧/竅門/補充說明：

酸辣爽口，可以做主食，可以下飯。味道不錯哦！

菜譜標簽：小吃

相關食材：涼粉

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