涼拌荞麥涼粉

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涼拌荞麥涼粉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荞麥涼粉500克

輔助料: 香菜少許

調味料: 生抽適量; 醋適量; 鹽適量; 白糖適量; 辣椒油適量; 老幹媽豆豉醬適量

涼拌荞麥涼粉的做法步驟

第一步：買來的荞麥涼粉一塊

第二步：用刀把荞粉切成小方塊狀

第三步：將香菜切小段

第四步：把切好的香菜段放在涼粉的上面

第五步：將生抽，鹽，醋，白糖，辣椒油，老幹媽醬兌成碗汁，拌勻

第六步：將兌好的碗汁澆在涼粉上即可

菜譜標簽：家常菜兒童晚餐涼菜

相關食材：荞麥涼粉

答配菜譜：荞麥與涼粉的做法

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