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茄醬雞絲螺絲意面

美食達人@香橙可米露
茄醬雞絲螺絲意面封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度未知
主材料
螺絲意面適量
番茄適量
青椒適量
胡蘿蔔適量
洋蔥適量
雞胸肉適量
輔助料
橄榄油適量
蚝油1勺
番茄醬3勺
肉類調料粉適量
白糖2小勺
料酒少許
少許

茄醬雞絲螺絲意面的做法步驟

  • 第一步:准備材料。
  • 第二步:螺絲意面放到沸水中煮10分鍾左右。
  • 第三步:撈出後用涼水沖幾遍控幹水分。
  • 第四步:洋蔥切圈,胡蘿蔔切片 青椒切絲 雞胸肉切大片。
  • 第五步:雞胸肉放到沸水中 加少許酒和鹽焯一下 顔色變白撈出。
  • 第六步:再用涼水沖一下。
  • 第七步:撕成條。
  • 第八步:准備調料。
  • 第九步:鍋中倒油 放入洋蔥炒香。
  • 第十步:倒入胡蘿蔔翻炒。
  • 第十一步:倒入番茄塊和番茄醬。
  • 第十二步:加入適量水燒開 邊煮邊攪。
  • 第十三步:再加入糖。
  • 第十四步:放入雞絲。
  • 第十五步:倒入青椒絲翻炒。
  • 第十六步:最後倒入螺絲意面。
  • 第十七步:翻勻即可出鍋後撒上神奇牌肉類調料粉。
  • 相關食材:意面

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