烤五花肉

美食達人@珍妮的美味廚房

烤五花肉封面圖

菜式簡介
　　炎炎夏日，來盤烤肉，感覺很帶勁

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 五花肉250克

輔助料: 生菜適量

調味料: 大喜大烤肉醬50克; 雪碧適量

烤五花肉的做法步驟

第一步：半斤五花肉切片洗淨，准備適量雪碧

第二步：將雪碧倒入五花肉中浸泡十分鍾，再把雪碧都倒掉

第三步：拌入烤肉醬，保鮮膜蓋好，放冰箱冷藏一兩個小時

第四步：把肉鋪在烤盤中，放入210度預熱好的烤箱中，烤五分鍾；不用烤箱也可以用平底鍋煎至兩面金黃

第五步：一面烤好後，取出反面再烤五分鍾就好了

第六步：配上生菜的話就一點不覺得油膩，其實直接也很美味，味道非常香濃

菜譜標簽：家常菜夏季食譜燒烤

相關食材：五花肉

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