韓式辣炒五花肉蓋飯

美食達人@朝族媳婦辣白菜

韓式辣炒五花肉蓋飯封面圖

菜式簡介
　　冬天一個人在家不知道吃什麼？爽辣的炒五花肉加上各種脆嫩的蔬菜，配上一碗米飯，簡直太有食欲了！

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 米飯2碗; 五花肉1塊; 洋蔥半個; 洋白菜1/4個; 大蔥1段; 胡蘿蔔1段; 紅辣椒1個; 綠辣椒1個

輔助料: 醬油6勺; 糖2勺; 蒜末3勺; 辣椒面3勺; 香油2勺; 胡椒粉適量; 芝麻適量

韓式辣炒五花肉蓋飯的做法步驟

第一步：所需食材。

第二步：洋白菜切片。

第三步：胡蘿蔔切片。

第四步：大蔥切絲。

第五步：紅綠辣椒切圈。

第六步：洋蔥切絲。

第七步：把所有切好的菜放在一起，攪散開。

第八步：五花肉切塊。

第九步：鍋內倒入油，放入五花肉炒6分熟。

第十步：加入白糖、醬油、辣椒面、蒜末。

第十一步：炒熟後，倒入所有的菜。

第十二步：加入胡椒粉、香油、芝麻即可。

第十三步：辣炒五花肉蓋飯就做好了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐

相關食材：五花肉

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