烤牙簽肉-------微波爐小吃

菜式簡介
　　用料：
　　裏脊肉半斤，
　　調料：
　　辣椒粉，十三香，孜然粉，花椒粉，調味鮮，鹽，油。
　　方法：
　　裏脊肉切片，加入調料腌製半天，
　　牙簽用開水消毒，每一根牙簽串一片肉片，如圖。
　　淋上植物油拌均勻，放進微波爐高火烤5分鍾即成。
　　如果還不太酥，再淋上油，再烤3分鍾。火候自已把定。