韓國街頭小吃-又甜又辣的裹醬炸雞塊

第一步：准備好熟花生，玉米澱粉，雞蛋，開心果，雞胸肉（雞肉可以用雞胸，也可以用雞腿肉，不影響）雞腿肉更嫩一些。

第二步：雞肉切成小丁小碗裏放一勺料酒，1勺醬油，1/2勺黑胡椒面，1勺蒜末，差不多4-5瓣，調好後和雞肉混合到一起，腌製30分鍾以上。

第三步：蕃茄醬，辣椒醬，糖稀，花生碎混合。

第四步：雞蛋+澱粉和好以後，把腌好的雞肉倒進去，混合均勻。

第五步：油溫燒到170-180度左右，把裹好澱粉的雞肉放進去，炸7-8分鍾，炸至金黃色撈出控油。

第六步：把調好的醬汁倒進鍋裏，把炸好的雞肉放進去，混合均勻以後，撒上開心果碎。

第七步：炸雞+可樂or炸雞+啤酒。