梅幹菜炒黃瓜

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梅幹菜炒黃瓜封面圖

菜式簡介
　　這是口感挺清爽的一道小菜，全程用中大火急炒，成品口感脆爽，並伴有梅幹菜的幹香和嚼勁，加了一點料，普通的菜就有了不一樣的風味咯，呵。。。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜適量; 梅幹菜適量; 蒜瓣適量

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 糖適量; 蚝油適量

梅幹菜炒黃瓜的做法步驟

第一步：原料圖。各種原料備用。

第二步：黃瓜去皮後，去籽切成均勻的條。蒜切末。

第三步：鍋內倒入比平時稍多的油，油熱後入蒜末爆香。

第四步：入黃瓜條稍炒。

第五步：加適量鹽、糖、蚝油炒，淋入一點點料酒稍炒。

第六步：最後加一撮梅幹菜炒幾下便可出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：梅幹菜黃瓜

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