【健康營養早餐】白粥
菜式簡介
簡單營養，濃郁香滑，配上脆的煎包或者煎餃，特別美味。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煮
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 黃豆一湯匙
- 大米三湯匙
- 輔助料
- 五香豆三湯匙
【健康營養早餐】白粥的做法步驟
第一步：原料圖。
第二步：黃豆提前泡一晚上。
第三步：和米一起，用料理機或者豆漿機的果蔬飲料功能打成汁。
第四步：打好的汁過濾，倒入鍋中中小火煮，要攪拌一下防止糊。
第五步：煮到粘稠的狀態就可以了。
第六步：吃的時候放上五香豆，拌開即可。
【健康營養早餐】白粥做法技巧/竅門/補充說明：
豆渣要過濾掉才是那種細膩綿滑的口感，不過濾的話會有顆粒。豆渣過濾掉用來蒸饅頭很不錯。