戀上南瓜：【果味湯圓】南瓜火龍果湯圓

菜式簡介
　　湯圓加點水果，徹底顛覆了傳統湯圓的甜膩感，更多了些清爽。
　　火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
　　火龍果性涼，具有清熱潤腸的作用，而南瓜性溫，具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用，南瓜湯圓再加上牛奶，這樣一道果味湯圓便出品了，既美味，又美容潤膚哦。