鹹鴨蛋焗南瓜

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鹹鴨蛋焗南瓜封面圖

菜式簡介
　　好久沒吃鹹鴨蛋黃焗南瓜了，太想的慌了，平時老媽在家的話，壓根不讓吃，她一走我就跑到樓下的超市買了幾個鹹鴨蛋，晚上做了整整一盤子可讓我解解饞了。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鴨蛋黃3個; 南瓜適量; 蔥花適量

輔助料: 油適量

鹹鴨蛋焗南瓜的做法步驟

第一步：備好材料。

第二步：南瓜切塊，蛋黃碾碎，蔥花切碎。

第三步：鍋中的水燒開，倒入南瓜焯熟，撈起來再用涼水沖幾下。

第四步：鍋中倒入適量的油，倒入蛋黃，少量的水，小火炒。

第五步：炒出蛋黃起泡沫後倒入南瓜翻炒。

第六步：使南瓜均勻的裹上蛋黃，就好了。

第七步：成品。

第八步：成品。

菜譜標簽：熱菜家常菜冬季食譜小吃

相關食材：鴨蛋鹹鴨蛋南瓜

答配菜譜：鹹鴨蛋與南瓜的做法

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