腐竹拌黃瓜

美食達人@糖糖2012

腐竹拌黃瓜封面圖

菜式簡介
　　大熱天的吃點清淡的吧

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 腐竹幾根; 黃瓜一根

輔助料: 蒜末適量

調味料: 鹽適量; 香油適量; 白醋適量; 糖適量; 味精適量

腐竹拌黃瓜的做法步驟

第一步：腐竹泡水，一般腐竹都要泡一個小時以上才能松軟，要吃的話提前做好准備喲

第二步：准備黃瓜一根，洗淨後切丁

第三步：用鹽腌製黃瓜15分鍾，然後控水

第四步：鍋中倒入水燒開

第五步：將蒜用刀拍扁切碎備用

第六步：水開後將泡好的腐竹下過，稍微煮一下

第七步：用開水焯過的腐竹控水撈出，再用涼水過一下

第八步：腐竹切成小塊

第九步：加入適量的鹽，味精，白醋，香油，糖和蒜末攪拌均勻即可

腐竹拌黃瓜做法技巧/竅門/補充說明：

倫敦奧運會已經開始了，這款涼菜必定是盛夏夜晚必備之品，哈哈！

菜譜標簽：午餐家常菜夏季食譜素菜晚餐

相關食材：黃瓜腐竹

答配菜譜：黃瓜與腐竹的做法

相關菜譜：: 黃瓜拌腐竹的做法; 腐竹炒黃瓜的做法; [家常拌菜]----------黃瓜腐竹的做法; 【東北】腐竹拌黃瓜的做法[圖解]; 腐竹黃瓜清拌五香花生米的做法; 黃瓜拌腐竹的做法[圖解]; 黃瓜拌腐竹的做法; 涼拌黃瓜腐竹花生米的做法[圖解]; ＃信任之美＃黃瓜涼拌腐竹的做法[圖解]; 腐竹火腿黃瓜片的做法[圖解]; 涼拌腐竹黃瓜的做法; 涼拌黃瓜腐竹的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM