夏日涼拌菜 …… 三杯醋苦瓜

菜式簡介
　　苦瓜吃法很多，三杯醋的吃法是日本吃法，日本有三杯醋涼拌菜，很爽口。這個三杯醋苦瓜加了五花肉片，五花肉片經焯水去掉了多余的脂肪，既營養又好吃，不愧是盛夏的一品良菜，也可稱得上減肥美餐。