冬瓜雞雜湯

美食達人@嘟嘟香

冬瓜雞雜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞雜一副; 雞紅一碗; 冬瓜適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量

調味料: 鹽適量; 澱粉適量; 胡椒粉適量; 香油適量

冬瓜雞雜湯的做法步驟

第一步：冬瓜削皮洗淨切片，姜切片，蔥打結，雞雜用鹽，澱粉抓洗幾次至沒有異味，然後切片用姜，料酒，胡椒粉，澱粉，花生油腌製10分鍾

第二步：姜片，蔥結，料酒冷水下鍋燒開，放入雞紅燒開轉小火

第三步：帶雞紅6,7成熟放入冬瓜片

第四步：冬瓜差不多熟時下雞雜煮開，放鹽調味即可

菜譜標簽：家常菜冬季食譜湯類湯羹

相關食材：雞雜冬瓜

相關菜譜：: 肉末冬瓜片的做法[圖解]; 冬瓜排骨湯的做法; 【養生湯煲】閩菜-鴛鴦冬瓜丸子湯的做法; 肉末冬瓜的做法[圖解]; 肉面筋燒冬瓜的做法; 橙汁冬瓜的做法; 細膩潤滑木耳冬瓜減肥飲的做法; 蚝油冬瓜的做法; 清熱祛暑的冬瓜蛋花粥的做法; 嫩姜炒雞雜的做法; 五花肉燒冬瓜的做法; 自製糖冬瓜的做法; 冬瓜小肉丸的做法; 冬瓜炒肉絲的做法; 冬瓜蓉雞蛋羹的做法; 解暑的冬瓜排骨湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM