豆角炒雞蛋

美食達人@嘟嘟香

豆角炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 雞蛋3個; 豆角適量

輔助料: 蒜米適量

調味料: 鹽適量; 醬油適量; 蚝油適量; 料酒適量

豆角炒雞蛋的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：豆角洗淨折段，雞蛋放鹽，料酒打散

第三步：鍋燒熱放雞蛋液

第四步：快速劃散至凝固

第五步：乘出放一旁

第六步：鍋燒熱下蒜米炒香，放豆角翻炒

第七步：炒至7，8成熟時加鹽，醬油調味

第八步：放入雞蛋一同炒

第九步：加蚝油炒勻即可

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐快手菜

相關食材：雞蛋豆角

答配菜譜：雞蛋與豆角的做法

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