紫薯冰淇淋----自製健康無添加冰淇淋
菜式簡介
夏日最受歡迎的要數冰淇淋啦。冰雪皇後就算20多塊錢一杯,還是排了長長的隊。每次逛過去,都忍得很辛苦。不過大腦飛快的計算了一下,那麼一小杯要花近30塊。額的神啦,趕緊走開,還是自己做吧,30塊夠做一大桶了。一家人吃好多天來。自從愛上了做美食,我這喜歡換算的大腦總要衡量一下花錢買吃食值不值,不值就拉倒,雖然心裏癢癢的,O(∩_∩)O~。各位童鞋有沒有這嗜好?
只要有奶油,牛奶,雞蛋,冰箱,自製冰淇淋就是輕而易舉的事情啦。不想買的話,那就自己做吧,可以做出各種口味的冰淇淋,什麼香草的,巧克力的,咖啡的,南瓜的,紫薯的,草莓的,芒果的,黃桃的,榴蓮的……只有想不到,沒有做不到。
上次做了南瓜的冰淇淋,非常喜歡呢,早被饕餮們搶光光了,但博客上還沒有它的倩影。等寫完這篇就把南瓜冰淇淋補上。金色的冰淇淋吃完了,紫色的又出現在冰箱啦。某個孩紙真是幸福啊。。。。。。我咋沒這好的福氣呢?紫薯冰淇淋,喜歡美食的孩紙誰能抵抗得了它的誘惑。光是這色彩就已經讓人饞涎樂。更遑論她奶香十足的口感,沁人心脾的冰爽。做上一大盒,慢慢吃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝拌
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 牛奶300克
- 紫薯泥500克
- 輔助料
- 奶油250ML
- 糖30克
- 雞蛋黃1個
- 調味料
- 白醋幾滴
紫薯冰淇淋----自製健康無添加冰淇淋的做法步驟
紫薯冰淇淋----自製健康無添加冰淇淋做法技巧/竅門/補充說明:
1·紫薯含水量比較少,可以適當的多加些牛奶。
2·紫薯含糖量比較高,所以這個方子裏加的糖很少,喜歡很甜的可以多加點兒糖哦。
相關食材:紫薯