香烤琵琶腿
美食達人@qiaokeliuu
菜式簡介
每到周未有時間的時候都會做一些燒烤類、小食類的菜,今天帶來一道超級簡單,可以稱得上是傻瓜版的“香烤琵琶腿”。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝烤
- 耗時一天
- 難度簡單
- 主材料
- 雞腿8個
- 輔助料
- 燒烤料1袋
- 蜂蜜1勺
香烤琵琶腿的做法步驟
第一步:准備材料:雞腿8個,燒烤料1袋,蜂蜜1勺。燒烤料可根據自己喜歡的口味選擇,我用的是新奧爾良烤肉味。第二步:雞腿洗淨,用刀在每個雞腿上紮兩刀,更容易入味。第三步:將燒烤料直接放入雞腿中,這樣腌製的雞腿更容易入味,不用放水。第四步:戴上手套給每個雞腿來個全身的按摩,讓燒烤料充分粘在雞腿上。第五步:充分的攪拌,讓燒烤料均勻的分布在每一個雞腿上。第六步:放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以直接烤了。第七步:把腌製好的雞腿放入烤箱,溫度200度,時間40分鍾,35分鍾時拿出來刷上一層蜂蜜。第八步:每家的烤箱溫度不一樣,可根據自家的烤箱來掌握溫度和時間。時間到,美味的香烤琵琶腿出爐了,可以大餐了。