棒骨雜菌湯

美食達人@愛吃de胖子

棒骨雜菌湯封面圖

菜式簡介
　　一道味道鮮美營養豐富的湯菜。
　　大棒骨熬的清湯在和各種菌類煮，湯清味美，非常適合在炎熱的夏季食用。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 棒骨500克; 杏鮑菇75克; 蟹味菇75克

輔助料: 蔥15克; 姜10克; 鹽適量; 清水適量

棒骨雜菌湯的做法步驟

第一步：棒骨斬塊用清水浸泡30分鍾。

第二步：將泡好的棒骨放入砂鍋中加適量清水。

第三步：大火燒開憋去浮沫。

第四步：放入蔥姜。

第五步：轉小火炖1個小時。

第六步：杏鮑菇洗淨切片。

第七步：蟹味菇洗淨備用。

第八步：將杏鮑菇和蟹味菇放入砂鍋中。

第九步：蓋蓋煮20分鍾關火盛盤即可。

棒骨雜菌湯做法技巧/竅門/補充說明：

不要加味精。

菜譜標簽：家常菜夏季食譜湯類湯羹

相關食材：棒骨

相關菜譜：: 蘿蔔棒骨湯的做法; 豆瓣醬鹵大棒骨的做法; 酸菜五花肉炖棒骨的做法; 醬豬棒骨的做法; 棒骨汆酸菜的做法; 棒棒骨頭湯的做法; 秘製醬香大棒骨-味道絕了的做法; 白牦牛棒骨湯的做法; 冬日裏強身健體的一碗好湯------棒骨蘿蔔湯的做法[圖解]; 家常滋補靓湯-----蓮藕煲棒骨的做法; 烤棒骨的做法; 棒骨蘿蔔湯的做法; 【大棒骨黃豆苦瓜鮑魚湯】-----養顔營養湯的做法; 大棒骨熬的大骨頭湯的做法[圖解]; 紅燒棒骨的做法; 蓮藕棒骨湯的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM